- man•te•kíl•yapng | [ Esp mantequilla ]1:ang masebong bahagi ng gatas, karaniwang maputî o manilaw- nilaw at humihiwalay kapag binatí o inalog ang gatas2:ang substance na ito na sadyang ginawâ para sa pagluluto3:anu-mang malagkit o tíla pagkit na ipi-nalalamán sa tinapay