fatty acid na solid kung nása temperatura ng silid, nakukuha sa pamamagitan ng hydrolisis mula sa langis ng palma at natural na taba, at ginagamit na sangkap sa paggawâ ng sabon.
amino acid (HOOCCH2 CH2CH(NH2) COOH) na nakukuha sa pamamagitan ng hydrolisis mula sa glutin ng trigo at sugar beet, at gi-nagamit bílang sodium salt at pam-palasa sa karne at iba pang produkto
pulbos, HOOCCH2 (OH) C (COOH) CH2 COOH•H2O na putî, kristalina, natutunaw sa tubig at namamagitan sa metabolismo ng carbohydrate sa maraming prutas gaya ng lemon
alinman sa uri ng organikong compound na nagtataglay ng hindi bababâ sa isang carboxyl group at isang amino group; ang mga alpha amino acid RCH (NH2) , COOH ang mga building block ng protina
compound (C5H44N5O3) na makikíta sa ihi ng mga mammal at , dumi ng mga reptil at ibon, kapag nása anyong salt, makikíta sa mga kasukasuan bílang gout, at pangunahing bumubuo sa bató sa rinyon
2:
pulbos ng compound na ito na putî, kristalina, walang amoy, wa-lang lasa, bahagyang natutunaw, at karaniwang nakukuha sa ihi ng tao o dumi ng ibon
solido at siklikong compound na putî ang kulay at kristalina, C6H7 (OH)4 COOH, matatagpuan sa balát ng punong cinchona, kape, at dahon ng maraming halaman
likidong acid (CH3(CH2)7 CH=CH-(CH2)7 COOH na walang kulay, wa-lang amoy, hindi natutunaw sa tubig, mula sa langis ng gulay, at panguna-hing ginagamit sa sabon, kosmetiko, at ointment